מעשנת הפלט הגיחה לאוויר העולם בזמן ששרר משבר הנפט. בתקופה זו, הנפט היה יקר מאוד ובתי אב רבים בארץ לא יכלו להרשות לעצמם לחמם את הבית.

בעקבות מצב זה, אנשים רבים חיפשו דרכים שונות וזולות יותר לחימום הבית.

בעקבות כך, נולדו תנורי הפלט שנעשה בהם שימוש בעץ דחוס למטרת בעירה וחימום הבית.

מעשנת הפלט היא שדרוג של תנור הפלט וכיום נעשה בה שימוש נרחב בבתים רבים בעקבות יתרונות רבים שיש לה.

אם אתם קוראים את השורות האלו ותוהים לעצמכם מה היתרון של מעשנת פלט על פני מעשנה רגילה, הגעתם למקום הנכון.

בהמשך המאמר נענה לכם על השאלות הללו ונציג בפניכם את היתרונות שיש למעשנת פלט על פני מעשנה רגילה.

 

קל יותר לתפעל משענת פלט

מעשנת פלט נחשבת לקלה יותר לתפעול מאשר מעשנה רגילה. מעשנת פלט היא בעצם גריל שפועל על שבבי עץ דחוסים שמשמשים כחומר בעירה. בשונה ממעשנה רגילה שפועלת על פחמים או גז, מעשנת הפלט מאפשרת לעשן ולצלות את הבשר באופן אחיד תוך קבלת ארומה ייחודית.

 

דיוק

ניתן לשלוט בקלות בטמפרטורה של מעשנת הפלט ובזמן הבישול. בדגמים רבים, כמו מעשנת פלט SMOKEFIRE EX4 יש בקרת טמפרטורה חכמה במעשנה, כך שהמשתמש יכול להיות בטוח שנתח הבשר שהוא צולה במעשנה הולך להיות בעל טעם וארומה מיוחדים במינם.
מעשנות הפלט פועלות בעצם תוך דיוק טכנולוגי. על המשתמש רק לבחור את הטמפרטורה הנכונה, את רמת העישון והזמן הנכון ובכך לקבל נתח טעים במיוחד.

 

איכות

מעשנת פלט מאפשרת להגיע לאיכות גבוהה ביותר של עישון. המבנה של המכשיר, המאוורר ובקר הטמפרטורה מאפשרים לבשר לקבל חום זהה מכל הצדדים. במצב שכזה, גם המדף העליון של מעשנת הפלט משמש כתא צלייה לכל דבר.

 

אפשרות מגוונות בבחירה של פלט

בעת שימוש במעשנת פלט, אתם יכולים לבחור את הפלט המתאים לכם, מתוך מגוון של סוגים וריחות. אם תחליטו, תוכלו כמובן גם לערבב בין תערובות שונות וליצור תערובת פלט שתגרום לבשר לקבל טעם וארומה ייחודית. זהו יתרון משמעותי שלא ניתן לקבל בעת שימוש במעשנה רגילה.

 

בריאות

יש מי שטוענים שהכנת הבשר במעשנת פלט נחשב לבריא יותר לעומת הכנתו במעשנה רגילה. בעת שימוש במעשנת פלט, החום לא מגיע באופן ישיר אל הבשר, כך שפוחת הסיכוי שיגיעו כימיקלים מסרטנים אל הבשר.
אם נשווה זאת למעשנה רגילה, נוכל לגלות כי מעשנת פלט היא אכן הרבה יותר בריאה.

 

בטיחות המשתמש

השימוש במעשנת פלט נחשב לבטוח יחסית למעשנה רגילה. הסיבה לכך היא שאין צורך להתעסק עם חיבורי גז ומכלים. בנוסף, נחסך מהמשתמש לעמוד בקרבת אש חיה שיכולה להופיע לעיתים במעשנה רגילה.